Қажетті заттар:

- фарш

- пияз

- тұз

- қара бұрыш

- ұн

- су

1. Сумен ұнды араластырып, қамыр илейміз. Сосын қойып қоямыз.

2. Сол уақытта фаршқа таралған пиязды, тұз жəне бұрышты қосып, араластырып дайындаймыз.

3. Қамырды мантіге секілді жұқалап жайып, ұзындап кесеміз.

4. Сосын орта жағына фарш салып, екі жағын жинап, жабыстырамыз.

5. Сосын дайын гүлдерімізді мантоваркаға салып, 35-40 минут пісіріп аламыз.

Мəнті дайын.

Асыңыз дәмді болсын!