Көрнекі сурет ашық дереккөзден алынды.

Протеинді не үшін қабылдау керек?

Протеин-спорттық тағам. Оны көп адамдар бұлшықет үлкейту мақсатында қолданады. Бірақ, протеин туралы денсаулыққа зиян деген пікір қалыптасқан. Нақты дәйекке сүйеніп жауап беріп көрелік, Протеинді не үшін қабылдау керек?

Жасуша - тірі организмдердің (вирустардан басқа) құрылымының ең қарапайым бөлігі. Жасуше ядро және цитоплазмадан тұрады. Ядро-жасушаның жүрегі. Онда ДНК мәлімет сақталған спираль секілді геннен тұрады. Адам  ағзасы жаңа жасуша жасамай тұрып, ДНК-ны  РНҚ оқып шығады. РНҚ мәлеметтерді цитолазмадағы Либосомаға жүктейді. Нәтижесінде Либосома аминқышқылдарын жинап қабылдаған ДНК-сына сәйкес тізеді. Біздің ағзамыз аминқышқылын жасау үшін ақуыздар қолданылады. Жаңа жасуша жасау үшін белок яғни ақуыз қажет.

Ақуыздың ағылшынша атауы протеин. Спорттық азық(протеин)- денсаулыққа зиян деген пікір бар. Бірақ ақуыз адам ағзасына өте қажет құрамдас бөлік. Біз ағзаға қажет ақуызды күнделікті тағамнан ала алмаймыз. Сол себепті арнайы мамандар ақуызды синтездеп ұнтақ қалыбында шығарған. 

Протеиді қандай мөлшерде қабылдау керек?

Оны нақты мөлшермен қабылдау қажет.Спортпен шұғылданатын адамдар дене пішімін үлкейту үшін қолданады. Адам денесінің басым бөлігі ақуыздан тұрады. Салмағыңыз қанша келі болса, соған сай әр кг-ына 2 гр  ақуыызды күнделіктті тұтыну қажет.

Ақуыз сұт өнімдері, балық, жұмыртқада мол. Кей адамдар астың ағзаға тез сіңуі үшін де протеин қабылдайды. Күнделікті жаттығу жасайтынн адамдар күніне 2 рет 300 мл сүтпен (сумен тұтынуға да болады) 2 қасық протеиннен коктеиль дайындайды. Протеиннің әр порциясы 20 гр. Яғни 200 гр еттің ккалымен тең. Әйедер мен ерлер 2 түрлі нормада протеин қабылдайды. Әйелдер азырақ, ерлер көбірек қажет етеді.