«Дәрігерлік шұжық» қайдан шықты?
«Дәрігерлік шұжық» (Докторская колбаса) туралы естуіңіз бар шығар. Күнделікті ас мәзірінде қолданатын шұжықтың дәрігерге қандай қатысы барын білесіз бе?
1936 жылы Сталиннің бұйрығымен Халықтық Денсаулық сақтау комиссариатының бақылауымен А.Микоян атындағы ет өңдеу комбинаты емдік қасиеті бар шұжық жасап шығарды. Шұжық қазірге дейін диеталық тағам болып саналады. Ол Азаматтық соғыс кезінде жараланған, денсаулығына сызат түскен сарбаздарға ғана берілген. Яғни соматикалық белгісі бар, ашыққан жауынгерлер «дәрігерлік шұжықпен» емделген.