Наполеон торты қалай пайда болған?

Oinet.kz 18-11-2019 1752

image.png

Наполеон деп аталатын торттың дәмін татып көрген шығарсыз. Сол торттың атақты француз императоры Бонапард Наполеонмен тікелей қатысы бар.  Ел аузынада таралған әңгіме бойынша торттың дайындалу әдісі 1912 жылы пайда болған. Сол жылы Ресей француздардан азат болғанына 100 толуына орай үлкен мерейтойын тойлап жатқан екен. Ал  тәтті алғашында дөңгелек торт емес, үшбұрышты тілімше болған. Мерейтойға барша жүрт қатты әзірленіп, арнайы киімдер тігіліп, партиоттық өлеңдер жазылады. Апаздар да бұл мерекеден тыс қалмай бар тәттіні пісіреді. Арасына крем жағылған көпқабаттан тұратын «Наполеонда» осы кезде пайда болады. Төрт бұрышты етіп пісірілгенімен, үшбұрыш формасында кесіліп, көпшілікке таратылды. Бірақ тортқа Бонапард Наполеонның не қатысы бар деп ойлап тұрған шығарыз?  Дәл сондай мерекеде тортқа «Наполеон» атауы жарасып-ақ тұр еді, оның үстіне үшбұрыш формасындағы тортқа қолбасшының қалпағы сәйкес келетін.

Стейк жасау әдістері
Дұрыс тамақтану тәртібі
Сәйкес тақырыптар
Көтерілу