Қажетті заттар:

• кокос жаңқасы — 100 г

• сары май — 150 г

• сүт — 200 мл

• бидай ұны — 350 г

• қопсытқыш — 2 шай қасық

• қант — 100 г

• ащы шоколад — 150 г

• жұмыртқа — 2 дана

• әсемдік үшін бадам қауызы

Дайындалуы:

1. Қамырды дайындау үшін жұмыртқа мен қантты араластырып аламыз.

2. Оны әбден ағарғанша шайқап, артынша жұмсарған сары май мен сүт қосамыз.

3. Үстіне кокос жаңқасын салып, араластырамыз. Енді ұн мен қопсытқышты қосуға болады.

4. Маффиндерге арналған қалыпқа кекс пісіруге арналған қағаз қалыпты төсеп, әрқайсысына 1 ас қасық қамыр, оның үстіне шоколад тілімін саламыз.

5. Шоколадты тағы бір ас қасық қамырмен жабамыз. Қызып тұрған пешке салып, 200 ºC-та 20 минут пісіреміз.

6. Маффиндерді бадам қауызымен безендіреміз.