Адамның көзі ыстық пен суықты сезбейді екен. Көз ешқашан тоңбайды, себебі оларда суық сезетін жүйке талшықтары (терморецепторлар) жоқ. Көз алмасының шыны тәрізді денесі 99 % судан тұрады, ал мүйіз (көздің сыртқы беті) әрқашан ылғал болып тұрады.  Соған қарамастан көз  мұз қатудан өте жақсы қорғалған. Көзге мұз қатуға мүмкіндік бермейтін бірнеше факторлар бар.

Біріншіден, көзді ылғалдайтын сұйықтықтың  құрамында тұз бар. Ал тұзды судың қату деңгейі таза суға қарағанда төмен. Екіншіден, біздің ағзамызда қуатты термореттеу жүйесі жұмыс істейді. Көз қансорғыш капиллярларымен қамтылған, қан ағынының температурасы төмендеген кезде, көзге қосымша жылу келіп, қатып қалуға мүмкіндік бермейтіндей күшейтіледі. Үшіншіден, көз алмасы қоршаған орта жағынан зақымдалудан жақсы қорғалған: оның үлкен бөлігі бас сүйегінің тереңінде орналасқан, ал оның сыртын қабақ жабады.