Акула еті пайдалы ма?

Oinet.kz 26-09-2019 2129

1565085276_1.jpg

Жақында адамдар акуланың етін жеуге болмайды деп шешті, себебі ол адам етімен қоректенетін жануар. Қазір ол ендігі жеңсік ас емес. Оның бағасы - 2 246 теңге. Өте бюджеттік, бірақ әдеттегі тауық пен шошқа етінен қымбат.

Акула балық еті, ол өте пайдалы. Минералды заттар мен амин қышқылдарының үлкен қоймасы деуге болады. Акуланың еті калориялы емес, бірақ қоректік және оңай сіңіріледі. Акула етінде балыққа қарағанда ақуыз көп.

Сонымен қатар, ол дәмді және өте жұмсақ. Акула етінен керемет стейктер жасалынады, одан басқа да көптеген тағамдар жасалынады. Сорпа, рагу жасалады, ал екінші тағам ретінде салаттар және қосымша өнімдер болған жағдайда акуланың еті диетаға да қолданылады.

Акула етін мұсылмандарға жеуге болады: Ханафиден басқа үш мазһабта теңіз жануарларының барлық түрін жеуге болады. Ханафиде балық түрінде болмаған ешбір теңіз жануарын жеуге болмайды. Мәселен, сегізаяқ, кальмар, сия балығы, атбасты теңіз балығы, сойдақтісті, медуза, итбалық секілді жануарлар және краб, мидия, устрица, омар, шаян, асшаян, теңіз ұлуы секілді теңіз жәндіктерін жеуге болмайды. Арқан балық, камбала, дельфин, акула және жылан балығын жеуге болады. 

Әлемдегі ең қымбат жемістер
Ең қымбат ет
Сәйкес тақырыптар
Көтерілу