Сәзге қандай дәрумен жетіспейді? 

1. А дәрумені

жетіспеген жағдайда:

 - теріде жиі безеулер пайда болады;

 - тәбет айтарлықтай төмендейді;

 - көру қабілетіңіз нашарлай бастайды;

 - сізге жиі суық тиеді;

 - сізде сүйелдер пайда бола бастады.

Себебі: Сіздің күнделікті ас мәзіріңізде құрамында майы бар тағамдар аз. Себебі, А дәрумені өзін-өзі нашар сіңіреді, сондықтан ағзаға өсімдік және жануар майлары қажет.

Не істеу керек: ас мәзіріңізге сары, қызғылт сары көкөністер мен жемістер, жылқы, скумбрия немесе басқа да майлы балық, май, сүт қосыңыз.

А дәрумені бар жемістер мен көкөністер: сәбіз, ақжелкен, шпинат.

Күнделікті қажеттілік: 1000 мкг.

2. В дәрумені

жетіспеген жағдайда:

 - ұйқысыздықтан зардап шегу;

 - шаш түтігуі, ұштануы;

 - нашар тыныс алу;

 - жиі бас айналады және ауырады;

 - қайызғақ пайда болды;

 - ауыздың бұрыштарында «ұшықтар» пайда болды;

 - сіз күйзеліске түсесіз;

 - іш қатудан зардап шегесіз.

Себебі: жасұнықтың болмауы, нәтижесінде ішектің жиырылуы бұзылуы. Ас қорыту жолындағы кез-келген ақаулық ағзадағы осы дәруменнің жетіспеушілігін тудырады. Сонымен қатар, В дәрумені шаш пен тырнақтың күйіне де жауап береді.

Не істеу керек: ас мәзіріне көбірек жарма, нан, көкөністер мен жаңғақтарды қосыңыз. В12 дәрумені сиыр етінде, шошқа етінде, сүтте кездеседі. Құс етінде, теңіз балығында, бұршақ тұқымдастарында және бидай көшеттерінде В3 дәрумені көп.

В дәрумені бар жемістер мен көкөністер: сыра ашытқысы, себілген бидай, кебек, бауыр.

Күнделікті қажеттілік: B1 - 1,5 мг;  B2 - 1,3 мг;  B5 - 4-7 мг;  B6 - 1,6 мг;  В12 - 2 мг.

3. С дәрумені

жетіспеген жағдайда:

 - тез шаршау;

 - тіпті кішкентай сызаттар өте ұзақ уақытта кетеді;

 - сіз тез салмақ жинайсыз;

 - темекіге тәуелдік;

 - Теріде көгерулер жиі байқалады.

Себебі:  жаман әдеттер және ұйқының болмауы. Темекі шегетіндерге С дәрумені көп қажет, өйткені никотин оны организмнен тез шығарып, сіңімділігіне кедергі келтіреді. 

Не істеу керек: өкінішке орай, цитрусты жемістерді көбірек жеу әрдайым мүмкін емес, аллергиялық реакция пайда мүмкін. Бірақ киви, брокколи, шпинат, сироп немесе раушан тұтынуға болады.

С дәрумені бар жемістер мен көкөністер: құлпынай, қарақат, қымыздық.

Күнделікті қажеттілік: 60 мг.

4. Д дәрумені

жетіспеген жағдайда:

 - сіз ашуланасыз;

 - тістеріңіз зақымдалады;

 - кейде буындар ауырады.

Себебі:  күн көзінің жетіспеуі, өйткені D дәрумені тек оның сәулелерімен беріледі. Бұл дәруменнің жетіспеуі кальцийдің сіңуіне жол бермейді, бұл тіс пен сүйектердің әлсіреуіне алып келеді.

Не істеу керек: көбірек серуендеу, сарысын, бауыр мен теңіз өнімдерін тұтыну. Түрлі дәрумендерді ішкен дұрыс. Алайда артық доза қауіпті екенін еске саламыз.

Д дәрумені бар жемістер мен көкөністер: қара уылдырық.

Күнделікті қажеттілік: 2,5 мкг.

5. К дәрумені

жетіспеген жағдайда:

 - кесіп алған жағдайда қан ұзақ уақыт тоқтамайды;

 - қант диабеті белгілері бар.

Себебі: К витаминінің жетіспеушілігі асқазан-ішек жолдарының дұрыс жұмыс істемеуіне алып келеді. Сода сусындары, алкоголь және кейбір антибиотиктер, ұйықтататын дәрілер мен седативтерді көп тұтынғаннан болады.

Не істеу керек: содадан бас тартып, ас мәзірін шпинат, екпе шиырмақ және брюссель өскіндерімен толықтырыңыз. Сондай-ақ, өсімдік майында, кейбір жемістерде (банан, авокадо, киви), кебек пен жарма құрамында да осы дәрумен бар екенін ескерген жөн.

К дәрумені бар жемістер мен көкөністер: ақ және түрлі түсті қырыққабат, жапырақ салаты.

Күнделікті қажеттілік: 60-140 мкг.

6. У дәрумені

жетіспеген жағдайда:

 - таныс өнімдерге аллергиялық реакция;

 - асқазанда жиі ауырсыну болуы;

 - Тамақтанғаннан кейін, жүректің ауыруы.

Себебі:  өсімдіктердің жетіспеушілігі, біздің ағзамыз осы дәруменді синтездей алмайтындықтан, біз оны тек сырттан аламыз.  Шындығында бұл витамин емес, витаминге ұқсас зат;  бұл асқазан мен он екі елі ішектің ойық жарасын болдырмауға көмектеседі, ауруды басатын емдік әсері бар. Сонымен қатар антигистаминді препараттарды өндіруді ынталандырады, бронх демікпесі және тамақ аллергиясымен күреседі

Не істеу керек: қоңыр бұрыш, пияз, банан жеу қажет. Балғын қызанақ, ақжелкен, балдыркөк, ақ қырыққабат туралы да ұмытпаңыз.

У дәрумені бар жемістер мен көкөністер:: спаржа, қызылша және балдыркөк.

Күнделікті қажеттілік: 100-300 мг.

Көрнекі суреттер ашық дереккөздерден алынды.