Чипсы туралы 23 қызықты факт

Чипсы – әлемдегі ең танымал snack тағамдарының бірі. Олардың өткір дәмі мен хрустящая текстурасы адамдарды тартатын ерекше қасиеттері болып табылады. Чипстардың тарихы мен шығу тегі қызықты фактілер мен күтпеген оқиғаларға толы. Бұл мақалада чипстардың тарихы, дайындау тәсілдері мен әртүрлі түрлері туралы қызықты деректерді жинадық.

1. Чипстар алғаш рет 1853 жылы АҚШ-тың Нью-Йорк штатында пайда болды.
2. Олардың пайда болуына себеп болған оқиға – мейрамхана иесінің клиентінің картопты тым жұқа етіп қуыруы.
3. Чипстардың бастапқы атауы «Сарай» (Saratoga chips) болды, олар сол мейрамхананың атауымен аталды.
4. Чипстар картоптан жасалады, бірақ оларды дайындау үшін әртүрлі картоп сорттары қолданылады.
5. Чипстарды қуырудан бұрын картопты жуу және қабығын аршу қажет.
6. Чипстарды жасау үшін картопты жұқа тілімдерге кесу керек, оларды кейін қуырады.
7. Чипстардың түрлі дәмдері бар, мысалы, тұзды, паприка, сыр, қызыл бұрыш және басқа дәмдеуіштер.
8. Чипстардың басты бәсекелесі – попкорн, бірақ чипстардың танымалдығы әлдеқайда жоғары.
9. Чипстардың сатыла бастаған жылы – 1900 жылдардың басы, олар тез танымал болды.
10. 1920 жылдары чипстар Американың барлық дүкендерінде сатыла бастады.
11. Чипстардың алғашқы коммерциялық өндірушісі «Lays» компаниясы болды, ол 1932 жылы құрылды.
12. Чипстардың өндіру процесі автоматтандырылған, оларды өндіріс желісінде қуырады.
13. 1960 жылдары чипстар тұтынушылар арасында үлкен танымалдыққа ие болды.
14. Чипстардың құрамында жоғары калориялы майлар мен натрий көп, сондықтан оларды көп жеу денсаулыққа зиян болуы мүмкін.
15. Чипстардың кейбір түрлері глутенсіз, бұл оларға аллергиясы бар адамдар үшін қолайлы.
16. Чипстардың құрамында консерванттар мен дәмдеуіштер болуы мүмкін, бұл олардың дәмін ұзақ уақыт сақтау үшін қажет.
17. Чипстарды дайындау үшін көкөністер, түбірлер мен дәнді дақылдарды да қолдануға болады.
18. Бүгінде әлемде жылына миллиардтаған чипс тоннасы өндірілуде.
19. Чипстар әдетте закуска ретінде қызмет етеді, оларды сырамен немесе сусындармен бірге жеу кең таралған.
20. Чипстардың танымалдылығы қазіргі таңда әлеуметтік желілерде де көрініс табуда, көптеген адамдар чипстарды «хэштегтермен» бөліседі.
21. Чипстардың дәмі мен түрлері әр елде әртүрлі, мысалы, Жапонияда былайша дайындалған чипстар бар.
22. Чипстарды отандық немесе өндірістік түрде дайындау мүмкін, егер үйде пісірілсе, онда олар әлдеқайда пайдалы болуы мүмкін.
23. Чипстармен әзілдер мен мемдер көп, олар әлеуметтік желілерде танымал болды.

Чипстар – әлемдегі ең танымал закуска түрі. Олардың тарихы мен әртүрлі дәмі адамдарды әрқашан қызықтырып келеді. Чипстардың өміршеңдігі мен танымалдығы қазіргі заманда да сақталып, жаңа дәмдер мен түрлермен толықтырылады. Тек шектеулі мөлшерде жеп, чипстардан ләззат алу қажет, өйткені олардың дәмі мен хрустящая текстурасы нағыз рахат әкеледі.